我們在買咖啡時，常常面臨咖啡豆與咖啡粉兩種選擇。
市面上銷售的咖啡制品中，有六七成左右都是咖啡粉，咖啡粉的好處是使用簡單便于沖泡，而時下非常普及的簡易咖啡萃取法，恐怕是在簡單不過的方法了。將濾紙掛在杯子上，然后咖啡粉倒入濾紙中，這樣不僅節省了磨咖啡豆的時間，最后收拾的工作也變得簡單。
咖啡豆如果配合全自動咖啡機，簡直天衣無縫，比咖啡粉萃取還要簡單哦，只需加豆，水箱加水，一鍵就可以制作一杯現磨香氣誘人的咖啡。
